Rzemieślnicza kuchnia
w sercu gdańskiej Oliwy
W Bistro Oliwa tworzymy autorskie dania oparte o bogactwo smaków i najwyższą jakość składników. Od esencjonalnych, wielogodzinnych zup, przez mistrzowsko przygotowane mięsa i świeże ryby, aż po aromatyczną kawę serwowaną w unikalnej ceramice. Doświadcz naszej gościnności.
Ocena w Google Maps
Domowy smak
Esencjonalne zupy
Rodzinność
Przytulna atmosfera
"Na drugie genialna łata wołowa. Rzadko spotykana, wymaga doświadczenia od kucharza: tutaj boska, w punkt."
— Wojciech GórowskiWyjątkowe miejsce na mapie gdańskiej Oliwy
Bistro Oliwa to kameralny lokal zlokalizowany przy alei Grunwaldzkiej, niedaleko malowniczego Parku Oliwskiego i Oliwskiego Zoo. Naszą misją jest tworzenie miejsca, w którym jedzenie łączy się z wyjątkową atmosferą gościnności. Każdy gość traktowany jest u nas z niezwykłą życzliwością, dzięki czemu poczujesz się u nas jak u dobrych znajomych.
Nasza kuchnia opiera się na świeżo przygotowywanych potrawach. Nasi kucharze wkładają całe swoje serce w to, aby jedzenie cieszyło nie tylko podniebienie, ale również oko. Wygląd dań oraz estetyka ich podania dorównują najlepszym restauracjom, przy zachowaniu ciepłego, niezobowiązującego charakteru bistro.
Wybitna Obsługa
Nasz zespół dba o każdy detal. Pani Monika oraz cała obsługa sprawią, że poczujesz się u nas wyjątkowo ugoszczony.
Wyjątkowa Ceramika
Nasze autorskie filiżanki i kubki zachwycają stylem, podnosząc przyjemność z każdego łyku kawy.
Momenty z Bistro Oliwa
Zobacz, jak wygląda nasze przytulne wnętrze oraz rzemieślnicze dania tworzone przez szefa kuchni.
Co mówią o nas goście
Autentyczne, zweryfikowane opinie z naszej wizytówki w Google Maps.
"Mieszkam w okolicy a Bistro Oliwa odkryłem parę dni temu. Super miejscówka, Dania bardzo smaczne, wygląd, podanie jak w najlepszej restauracji. Na prawdę ktoś dba o to i widać, że szef kuchni wie, jak nacieszyć oko i podniebienie. Obsługa kelnerska super! Na pewno wrócę."
Leszek Laskowski
"Po wizycie u szarytek w Zoo byliśmy zmarznięci i głodni. Zachęceni opiniami w necie trafiliśmy do Bistro. I jesteśmy zachwyceni. Po pierwsze zupy: w karcie tylko dwie i obu sprobowaliśmy: rosół z kaczki i rybna. Rosół bardzo esencjonalny, w środku lane kluski i mięso z kaczki. Podany gorący czyli jak należy. Zupa rybna pełna ryb. Bardzo sycąca, maślano-śmietanowa. Na drugie genialna łata wołowa. Sandacz poprawny, też w punkt. I kurczaki: zagrodowy z puree ziemniaczanym. Bardzo soczysty, wybitnie miękki. I brukselka która kradnie show: ugotowana, twarda w środku. No po prostu fenomenalna. Dla mnie też o jakości szefa i kuchni świadczy menu dla dzieci. Tutaj kurczak gorący, robiony na świeżo, w panko. Proste i pyszne ale nie z żadnej mielonki. I pyszne, bardzo maślane puree."
Wojciech Górowski
"Niekonwencjonalne miejsce. Przyjęła nas przemiła pani Monika. Czuliśmy się nie jak klienci, lecz goście. Przystawka z krewetkami bardzo pozytywnie nas zaskoczyła. Zupa sezonowa (krem z ziemniaków) była przepyszna. Na danie główne wybrałam polędwicę z dorsza (danie sezonowe), a mój partner postawił na gnocchi. Całość obiadu udoskonalały napoje. Niczego nie było za dużo ani niczego za mało. Wyszliśmy zadowoleni i najedzeni. Jesteśmy pewni, że tutaj wrócimy. Dziękujemy bardzo."
Wiktoria Gembara
"Bardzo fajna miejscówka w Oliwie na pyszne śniadania, jedynie żałuję, że już w karcie nie ma śniadania polskiego, bo porcja była bardzo duża i fajne smaki. Uwielbiam wasze kubki i filiżanki."
Marta Goetz
"Świetne miejsce: Eleganckie, Elastyczne, Ze smacznym menu. Jak jesteśmy z Przyjaciółmi, to doświadczamy super atmosfery i z miłą Obsługą, która zawsze podąża za naszymi potrzebami."
Edzia Ka-Wa
Najczęstsze pytania
Tak! Zapraszamy do nas na pyszne śniadania, kawę i herbatę podawane w naszej słynnej, autorskiej ceramice. Chcemy, aby poranek trwał tak długo, jak tego potrzebujesz.
Jak najbardziej. Dbamy o naszych najmłodszych gości, oferując im chrupiącego kurczaka w panko, przygotowywanego na świeżo z czystego mięsa (nie z gotowych mielonek), podawanego z wybornym, maślanym puree ziemniaczanym.
Bistro Oliwa mieści się w Gdańsku przy alei Grunwaldzkiej 501/4. Jest to świetna lokalizacja w zabytkowej dzielnicy Oliwa, w bliskim sąsiedztwie Parku Oliwskiego i Oliwskiego ZOO, co czyni nasz lokal idealnym miejscem na odpoczynek i posiłek podczas spacerów.
Odwiedź nas lub zadzwoń
Chcesz zarezerwować stolik, zapytać o dzisiejsze menu sezonowe lub po prostu złożyć zamówienie na wynos? Skontaktuj się bezpośrednio z właścicielem lokalu drogą telefoniczną lub mailową. Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie Twoje pytania.